2022年福州鱼丸文化节在连江举行 打响中国鱼丸之都及“海上福州”国际品牌

来源: 中国日报网
2022-08-22 17:09 
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中国日报福州8月22日电 近日,2022年第二届福州第鱼丸文化节、“海连江”区域公共品牌发布会、平流尾讨海音乐节,在连江县苔菉镇平流尾地质公园举行。

据悉,本次活动由中共连江县委、连江县人民政府、福州市海洋与渔业局等单位主办,旨在打响中国鱼丸之都及“海上福州”国际品牌,打造“海连江”公共区域品牌。

打响中国鱼丸之都品牌

为何在连江县举办福州鱼丸文化节呢?据了解,福州是中国鱼丸之都,连江是福州鱼丸主要发源地和主产地,也是中国鱼丸之乡,创造了“全国每四粒鱼丸有一粒来自连江”的成绩,鱼丸产品远销20多个国家和地区。

本届鱼丸文化节有何亮点呢?据悉,此次活动推出了数字鱼丸、科技鱼丸、平台鱼丸、创意鱼丸、全球鱼丸等特色内容。

这里有“数字鱼丸”。本届鱼丸文化节采用“鱼丸吉祥物”上链的方式,发布了全球首款鱼丸主题数字藏品—— “鳗鱼妹”,发行333份、每份29.9元。值得一提的是,主办方还为福州鱼丸的数字藏品赋能,市民可以凭借数字藏品的购买凭证前往秋官郎福州鱼丸门店或天猫旗舰店进行消费。

这里有“科技鱼丸”。高汤下锅、“丢”入鱼丸、撒葱装盘,在数字峰会上煮鱼丸的机器人来到了鱼丸节的现场,“三下五除二”制作出一份热气腾腾的鲜香美味。

这里有“平台鱼丸”。京东集团采用“政府+平台+龙头企业”合作模式,为市场提供连江县高性价比产品,打造区域终端品牌影响力。本次819全球鱼丸日是京东在连江鱼丸产业带合作的开始,京东集团后续将同连江县政府、协会共同建立标准、扶持线上销售,同时给予营销资源倾斜,助力连江产业带发展。同时,京东将在9月举办第一届农特购物节(丰收节),联合100个城市,有力推动城市农业产业高质量发展。

这里有“创意鱼丸”。鱼丸文化节也举办了福州创意鱼丸鉴评活动。在全市范围征集了各种创意鱼丸进行鉴评,并收到了来自连江、长乐、福清、罗源等区县的共计30多个参赛样品。主办方邀请省、市鱼丸鉴定专家进行鉴评,分别评出“福州市十佳创意鱼丸产品”获奖名单。

这里有“全球鱼丸”。祖籍福州的海外华侨华人有300多万,福州鱼丸也是他们的浓浓乡愁。截至2022年,福州鱼丸已远销美国等五大洲20多个国家和地区。今天来自美国、丹麦等15个国家和地区的“全球鱼丸推广使者”来到现场,今后他们将为福州鱼丸在全球的推广做出贡献。

活动现场还有鱼丸元宇宙直播、VR福州鱼丸网红店地图(连江)等高科技鱼丸元素。

打造“海连江”区域公共品牌

当天,现场还举行了“海连江”区域公共品牌发布会。

据了解,连江是全国水产大县,水产品数量达500多种,产量连续40多年居全省第一,2021年渔业产值位居全国县级第一。

为了提升连江水产品整体竞争力、规模效应,连江县精心打造 “海连江”区域公共品牌,采取“1+N+X”模式(“海连江”+单品类品牌+企业品牌),形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的水产业发展新格局,构建以“生态、安全、绿色、可持续”为内涵的区域公共品牌运营及管理体系,让各地方的人购买连江产品、吃连江海鲜、来连江旅游。

据介绍,“海连江”的推出将实现连江县产业综合产值大幅提升,电商销售额、电商销售占比提升,游客数量翻番,切实推动农民增收、企业增效,推动海洋一、二、三产融合发展,给连江县的乡村振兴工作提供全产业支撑。

打造海洋会客厅

当天还举办了平流尾讨海音乐节。音乐节所在的苔菉镇,三面环海,与马祖列岛一衣带水,拥有福州最大国家中心渔港,素有“福州天涯海角”“东海好望角”“福州第一缕阳光升起的地方”等美誉。

这里的渔业资源丰富,是福州鲍鱼的发源地:福州第一粒鲍鱼在此培育;全国最大的深远海鲍鱼养殖平台“福鲍1号”在此投用。这里的海岸风光独特,亿万年前的地壳运动造就了平流尾地质公园独特的火山岩地貌。

福州鱼丸文化节、平流尾讨海音乐节以及之前的福州(连江)开渔节,是连江打造海洋会客厅、打响“海上福州”国际品牌的重要举措。接下来,连江县将加快建设福州(连江)国家远洋渔业基地、国际水产品交易基地、环马祖澳国家级滨海旅游度假区等一批海洋项目,继续做足海的文章。

【责任编辑:蔡东海】
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