9月1日，圣农发展股份有限公司传来喜讯，自研的白羽肉鸡国产品种“圣泽901”在产业化应用与市场推广方面，取得阶段性突破。“圣泽901”问世3年来，累计推广父母代种鸡雏超过2000万套，国内市场占有率接近20%。
坚持科技引领 聚焦源头创新
公司坚持用高科技武装产业链，引进多位博士，建立院士工作站、科技特派员工作站，成立圣农研究院，聘任10个国家的30名科学家担任合作专家，联合开展育种研发、饲料营养、兽药疫苗等领域的原创性创新研究。
“‘圣泽901’性能已经达到国际先进水平，但是我们觉得还不够。”公司旗下圣泽生物科技发展有限公司总裁罗平涛说，“我们在不断寻找突破口，打开新空间，比如料肉比”。
对于肉鸡养殖企业来说，饲料占生产成本70%。提高饲料转化率，降低料肉比，能够减少成本，提升效益。
今年，圣泽生物继续与国内知名农业大学合作，利用基因组测定和表型数据相结合的模式，进行精准选育，提高遗传进展，进一步优化圣泽901配套系综合性能。并利用先进的FCR测定设备，实时记录鸡群采食量、体重变化，计算出饲料转化率。“圣泽901”在保持父母代种鸡、商品代肉鸡性能优异和高超的原种鸡疾病净化水平不变的基础上，进一步降低料肉比，提升综合效益。“圣泽901”被农业农村部列为全国主导品种，圣泽生物获评国家肉鸡核心育种场，预计到2025年，“圣泽901”祖代种鸡在国内市场占有率将达到40%，并逐步拓展国际市场。
锻造消费品牌 开拓C端生态
公司旗下圣农食品专业从事食品深加工，以鸡肉为主原料，拓展牛羊肉制品，先后开发出8大系列千余种产品，销售覆盖内地及港澳地区，并远销日本、韩国、南非、美国、东南亚等国家及地区。
2019年，中国人的餐饮消费场景和习惯剧变，圣农食品加快C端产品开发，成立ToC团队、数据营销团队。2021年在杭州建立营销创新中心，基于全链路的用户数据分析和用户行为研究，实现创新型品类品牌的孵化打造。2021年，推出快速便捷烹饪产品系列—空气炸锅系列。系列第一款单品脆皮炸鸡满足消费者“轻烹即食”需求，填补国内市场空白。首发3个月就成为爆品。2021年脆皮炸鸡销售额过亿元，2022年销售额突破2亿元。
目前，圣农食品已打造出脆皮炸鸡、嘟嘟翅和香煎鸡胸肉3款年销售额过亿元大单品。新增霸气手枪腿、脆皮炸翅、台式盐酥鸡等多款年销售额超千万元新品。圣农食品成为朴朴、抖音、天猫、永辉等重要电商平台的第一鸡肉品牌。2022年圣农食品完成销售额73亿元，其中C端销售额达14亿元。
圣农食品开拓C端生态，致力于成为餐饮客户中央厨房、家庭方便美食专家，助力圣农发展成功实现从农业企业、供应链企业向食品企业转型，助力圣农发展经营业绩稳步提升。今年上半年，圣农发展营业收入达90.8亿元，同比增加20.63%，归属上市公司股东的净利润达4.26亿元。
（中国日报福建记者站 编辑：胡美东｜陈志鸿）
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