2月20日，记者在圣农集团旗下食品3厂看到生产车间里一派繁忙。一块块鸡肉在流水线上经过滚揉、腌制、蒸烤等工序，加工成金黄色的鸡肉熟食产品。在成品仓库零下18度低温的库房里，工人们驾驶着叉车不停地装货。上午10点，4部货车缓缓驶出厂区，今年首批60吨鸡肉熟食产品出口日本。20日-22日3天时间，圣农集团共有330吨产品出口日本。

正在食品3厂查看新品生产的日本食品服务株式会社董事山本真嗣告诉记者：“我们和圣农食品已经合作15年，圣农食品始终为我们供应高品质的产品，今年给圣农食品的订单有望继续大幅增加”。

“去年第四季度开始，我们就挖掘日本市场现有客户的需求，拓展商超、便利店等新渠道，开发便当连锁店等新客户，确保今年出口业务稳健增长”圣农食品出口销售部高级总监曾志锋说，今年1月，圣农食品浦城工厂也成功进军韩国市场，15吨鸡肉熟食产品首次出口韩国。

春节前，食品3厂就提前开始谋划节后熟食产品出口日本，利用放假时间，备齐原料，组织设备人员改造生产设备，提升产能。并安排包车，护送外省籍员工返岗复工。正月初六食品3厂生产线恢复满负荷运转。

据了解，随着经济全球化及国家“一带一路”倡议走深走实，圣农集团积极闯市场、创市场，全面优化市场布局，拓展国际、台港澳市场，先后成功在10多个国家（地区）注册，冷冻鸡肉产品多年出口。2010年，鸡肉熟食产品首次出口日本，目前，产品连续15年出口日本，在日本市场占有率名列前列。

（陈志鸿｜中国日报社福建记者站 编辑 胡美东）