5月30日,福州市小善公益服务中心携手本土餐饮品牌“老福洲”,带着满满的爱心与新鲜食材,驱车近百公里从福州市区奔赴罗源县特殊教育学校,为近百名学子及家长送上了一场别具风味的“六一”合家宴。
上午九时许,满载着新鲜食材的爱心车队抵达校园,“老福洲”大厨们即刻展开工作。一个多小时后,手工芋泥、醉排骨、荔枝肉、香油虾、糟香鲍鱼猪手等一道道福州传统美食相继出锅。这些凝聚着福州传统饮食文化精髓的佳肴,让孩子与家长大饱口福。
“老福洲”厨师长丁亚超满脸笑意地说:“除捐款以外,能用自己擅长的手艺为这群孩子送去节日祝福,我们很开心!”罗源县特殊教育学校张为华校长表示,这是孩子们第二年吃到“老福洲”上门烹制的正宗福州菜,这场充满温情的“六一”合家宴,不仅慰藉了孩子们的味蕾,更是社会各界关爱特殊群体的生动体现。
(陈甜∣编辑:中国日报社福建记者站 胡美东)