夫子泉边环境优美。
泉州文庙广场的夫子泉古井，建于南宋隆兴年间（公元1163年－公元1164年），距今已有850余年。夫子泉底座是正方形石埕，井盘外方内圆，出于安全考虑，用铁链封住井口，井底仍有水源，年深日久，已无人使用。
井盘外方内圆，端庄大气。
夫子泉有新旧之分，如今大成殿外的夫子泉是新泉，在清嘉靖年间重新疏浚而成。据《晋江县志》载： “绕门（圣域门）而南为夫子泉。……（旧夫子泉）后湮。嘉靖二十二年（1543年）教授唐尧宾重浚，于此立碑其上。
井上原有石亭和一块1.5米高的石碑，石碑为嘉靖年间立，上有“夫子泉”三个字，字径各约40厘米，无署名。如今石亭已不存，石碑被收藏在府文庙文物保护管理处。
有趣的是，文庙内“青云路”“洙泗桥”“夫子泉”三块石碑均无署名，学者陈允敦在《泉州名匾录》中认为，这是因为无论书写者多么名噪一时，在孔圣人面前均不敢署名，以示谦逊、尊敬。
以前的仕子从中山路泮宫口进入文庙，走在青云路上，跨过洙泗桥，穿过棂星门，前往大成殿拜谒孔子，最后会到夫子泉喝一瓢清凉的井水，既为纪念孔圣人，又能一解焦渴。
人文底蕴深厚的夫子泉
南宋乾道年间（公元1165—公元1173年）泉州太守王十朋，曾作一首著名的《夫子泉》诗，诗中写道“刺桐城中泮宫里，大成殿下新泉水，不须更以品第论，混混源流自夫子”，说的是泉州泮宫的夫子井，因为孔夫子的原因，已超越了品评井水高低的层次。
《夫子泉》结尾写道：“我来酌泉仍叩头，遐思洙泗三千游，世间何处有此水，此州无愧名泉州”，更是认为以夫子泉之底蕴，泉州不愧为 “泉”州，极为推崇。在有“海滨邹鲁”之誉的泉州，科举考试成绩斐然，历史上出过两千多名进士，有“八闽形胜无双地，四海人文第一邦”之称，这与盛赞夫子井的诗词中传递的尊儒尚学传统是密不可分的。（王了/文、图）
