12月14日,在福建南平武夷山举行的“茶和天下 共享非遗”之“福茶香飘”主题活动上,武夷岩茶(大红袍)制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺6个国家级非遗代表性项目保护单位负责人共同签署“福建传统制茶技艺传承保护创新发展联合倡议书”,提倡共同守护非遗保护成果、共同凝聚非遗保护力量、共同搭建保护合作平台、共同激发传承创新活力,形成福建传统制茶技艺保护传承与创新运用的“福建范本”。
北京时间11月29日晚,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。福建茶文化历史悠久、底蕴深厚,是中国最重要的产茶省和茶类最齐全的省份,也是中华茶文化发源地之一。近年来,福建不断加强与茶相关的非物质文化遗产保护、传承和发展工作,讲好福建茶故事,推动茶文化走向世界。
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