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3月30日,武夷山大红袍制作技艺传承人在祭茶仪式上“喊山”。(邱汝泉 摄)
惊蛰过后,闽北茶乡武夷山漫山遍野的茶树吐出嫩芽,武夷山当地茶农按照传统习俗陆续举行“喊山”仪式,开始生产春茶。武夷山市是福建茶叶的主产区,目前全市茶山面积14.8万亩,茶叶生产成为当地农民增收致富、乡村振兴的支柱产业。
3月30日,武夷山大红袍制作技艺传承人在采茶。(邱汝泉 摄)
3月30日,武夷山大红袍制作技艺传承人在手工制茶摇青。(邱汝泉 摄)
(中国日报福建记者站 胡美东|邱汝泉)