在连城兰花博览园里,一盆盆兰花摇曳生姿,令人赏心悦目,其中两盆尤其引人注目。
“这盆是‘建兰-龙岩素’,单株价格在5元。这盆也是建兰,但它单株价格在20万元,是我们的镇园之宝。”昨日,福建连城兰花股份有限公司副总经理饶小琼一身红装兰质蕙心,和身后的兰花交相辉映。
饶小琼的父亲是大名鼎鼎的兰花大王饶春荣,出生于连城朋口桂花村的他,一手缔造了连城兰花的新帝国。
饶小琼生于1986年,从孩童时期起,她便与兰花结下了不解之缘。2008年,饶小琼大学毕业后选择回乡成为一名“兰二代”,希望能帮助父亲进一步做大做强兰花产业。
“公司从小到大,品种从50多个到1200多个,拥有50多项独立自主的知识产权,支撑我们一路走来的就是科技研发。”饶小琼说,“国兰一般是中国原生品种,也是中国文人雅士歌咏千年的‘高洁之花’。如今,通过我们的不断研发,它正在进入寻常百姓家。”
据介绍,公司通过高薪聘请人才,花了6年时间成立国兰研发中心,终于“熬”出成果——2012年推出了第一批组培苗。随后,她便与福建省农业科学院、福建农林大学等科研院校建立密切的合作关系,在国兰组培、种植、病虫害防治及环境保护等领域实现了重大突破,建立了国家首批国兰种质资源库,建成了福建省专家院士工作站等多个重点示范基地。近年来,她参与各级科研项目10余个,获新品种权4项、专利33项,兰花品种登录18项,参与的《中国特色兰科植物保育与种质创新及产业化关键技术》项目获得了国家科学技术进步二等奖。
让饶小琼印象尤为深刻的是寒兰的组培研发。“从2007年到2020年,历时13年,我们将寒兰的成活率从10%大幅提升到80%,温度、湿度、培养基等等都要考虑,攻克了许多的难题。其中的艰辛可想而知。”除了研发,饶小琼考虑最多的就是销售,“如今每年有1万人次到基地开展研学,在这里可以学习鉴赏兰花,还可体验兰花栽培,学习兰花传统知识,体验和兰花有关的中华诗词、舞蹈......”
和饶小琼一样,龙岩市餐饮烹饪协会名厨委主席、“中国烹饪名师”饶鑫程也是一位“兰二代”。出生于1981年的他在连城朋口经营着一家美食坊。
2012年,饶鑫程报名参加了第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会的厨艺比赛。当时朋口镇刚评上“中国兰花名镇”,饶鑫程灵机一动:朋口镇是全国最大的兰花种植基地,如果能创制一席独具特色的“兰花宴”,应该可以出奇制胜。
兰花是否可以食用?饶鑫程翻阅了《本草纲目》,了解到兰花不但无毒,还具有止咳、清肺等药用价值。他把兰花送到科研机构检验,确定兰花是安全食品。随后,他不断创新,用兰花搭配各种客家本地食材制作了24道菜的“兰花宴”,这道颇具匠心的创新菜品在第十三届中国美食节上一举成名,荣获“中国名宴”称号。如今因为厨艺精、菜品新,美食坊生意一年比一年更红火。
“来,这盆寒兰四苗带两个花苞,团购价200元,有喜欢的兰友扣1......”在福建宏源花卉有限公司兰花基地,出生于1990年的邱声华正在直播间里,和主播一起销售兰花。
“我们一家都很感恩兰花,它带给我们很大变化。”邱声华是“兰二代”,他说,兰花不但改善了他们物质生活,也提升了他们精神境界。
“我们抖音有两个号,合计粉丝将近有12万。”邱声华说,公司从2012年开始介入电商,先做淘宝等,现在以直播带货为主,一年可销售三四百万元的兰花。
据介绍,20多年来,连城县始终牢记嘱托,感恩奋进,把兰花产业作为绿色产业、朝阳产业和富民产业进行重点培育,制定一系列精准有力的政策举措,强龙头、抓创新、兴业态、树品牌,全面提升兰花产业集群化、规模化和电商化水平。目前全县已累计发展兰花企业(合作社)147家,带动3040户兰农种植兰花4800多亩,拥有春兰、建兰、寒兰等九大类1200多个品种,年产成品兰草1亿多株,2022年全产业链产值13.76亿元,成为全国最大的国兰基地和重要的兰花集散地。(陈良锦 林熹|中国日报社福建记者站 编辑 胡美东)