连日来，在福建省泉州市泉港区凤翔村的寿面加工制作专业合作社内，社员们正抢抓晴好天气，在自家房前屋后的空地内拉面、晒面，为年关的寿面销售旺季做足准备。
据悉，每逢喜事、春节，寿面是泉港群众必不可少的主食之一。作为当地的特色农产品，凤翔村加工制作、销售寿面的历史已有300多年。为不断壮大寿面产业的发展，当地采用“党支部+合作社+农户”模式成立农产品专业合作社，鼓励更多的农户加入合作社，在家门口实现就业、增收致富。去年，该村寿面产量达2.2万斤，年产值近300万元。
（林弘梫\图文｜中国日报社福建记者站 编辑 胡美东）
