12月14日晚，福建土楼永定洪坑土楼景区的“土楼大福宴”热闹开席，各方游客纷至沓来，欢聚一堂，重现“大福共享、千人同品”的壮观景象。
在大福宴现场，热闹非凡，远来的宾客朋友们围坐在一起，话家长里短。随着客家芋子包、炒发粄、牛肉丸、白斩鸭、姜酒鸡、梅菜扣肉、五花肉焖笋干、客家地道米酒等一盘盘丰盛地道的土楼客家圆笼餐摆上桌面，八方来客举杯共饮，同享盛宴。
“这样的大福宴，不仅绿色健康、营养丰富，更是尽显当地特色，让人大饱口福。这样大家齐聚一堂，一边品尝美、喝酒唠嗑，一边欣赏表演、观看夜景，真是难得的悠闲时光，感觉太棒了。”江西游客 陈海亮高兴地说道。
除了美食，现场还有管乐表演、客家山歌、舞龙舞狮、大溪锣鼓、民间艺人等表演，沉浸式夜游、裸眼3D秀、歌舞剧《客》沉浸式演出、烟花秀等活动，让各地游客以视觉与味蕾的双重体验，深刻感受客家文化的魅力。
“此次活动很丰富，我们在大饱眼福、口福的同时，还亲自体验了很多的传统文化乐趣，真的很有意思，我们是过足了‘民俗瘾’。”游客张女士说道。
据了解，客家人崇尚“福文化”和“和文化”。民风淳朴、热情好客、热爱生活，这种璞玉般的真情自然融入到了待人接物之中。无论是在“敬祖睦宗”“孝老敬亲”“和睦邻里”的自觉主动，还是在祈求“平平安安”“五谷丰登”“财丁两旺”的作大福中，浓郁的情感早已融入到了可口的美食中。“作大福”是永定客家人的美食节、狂欢节，“土楼大福宴”也应运而生，它不仅饱含着淳朴的永定客家人“敬天地、感神明、庆丰收”深深祝福，也是永定客家人耕读传家、天人合一的真实写照。
（黄秋萍 汤胜新 邱妤｜编辑：中国日报社福建记者站 胡美东）
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