4月26日，武夷山茶农在达天下茶书院正岩绿色生态茶园采茶。
谷雨时节，武夷群山云雾萦绕，正是武夷岩茶采制最繁忙的时节，茶农不误农时采茶制茶。山间茶农穿梭茶园，指尖轻摘鲜嫩茶青，山野间采茶声声不息。武夷山下茶坊烟火正盛，传统手工制茶技艺有序铺开。茶人遵循古法，先以日光萎凋褪去青叶水汽，再细致开青，凭借娴熟手法手工摇青、反复做青。一代代传承的岩茶制作工艺，于匠心指尖缓缓演绎，山野鲜叶历经多道工序蜕变，氤氲茶香漫溢山谷，在忙碌烟火里，沉淀独属于武夷岩茶的岩骨花香。
（中国日报福建记者站 编辑：胡美东 文/图 通讯员：邱汝泉）
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