8月27日上午,福州市人民政府新闻办公室召开新闻发布会,对外公布第六届福州茉莉花茶文化节、第五届福州茶叶交易会相关筹备情况。记者从发布会上获悉,两项盛会将于9月4日至7日,在福州海峡国际会展中心同期同地举办,以“中国茶·世界享”为主题,围绕产业集群引领、数字科技赋能、两岸融合深化、全民参与共享四大方向,打造一场集产业展示、文化传播、产销对接、大众体验于一体的茶文化盛会。
福州是世界茉莉花茶发源地、“世界茶港”,福州茉莉花茶手握全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产两项“世遗”桂冠,文化底蕴深厚。福州市副市长林锋在发布会上介绍,今年5月,福州茉莉花茶产业集群成功入选2026年国家级优势特色产业集群,既是全国40个入选项目中唯一的茶叶类集群,也是福建省内唯一由地级市独立创建获批的产业集群,标志着福州茉莉花茶产业实现从地方特色名片向国家级产业品牌的跃升。
本届活动由福州市人民政府、福建省农业农村厅联合主办,展会按照市场化、专业化模式运作,总展览面积达3万平方米,设置名茶与茶创意设计馆、名茶馆、茉莉花茶馆三大主题展馆,规划茉莉花茶产业集群展区、新式茶饮展区、榕台融合展区、多彩闽茶展区等多个特色板块,展品覆盖茶叶、茶器具、茶文创、茶包装、新式茶饮、茶空间等完整茶产业链,集中展现闽茶发展的丰硕成果。
产业集群引领是本届活动一大核心亮点。伴随国家级产业集群落地,加之今年2月获批、5月正式实施的《非物质文化遗产 福州茉莉花茶窨制工艺》省级地方标准,福州茉莉花茶从窨制器具、操作流程,到温湿度管控都拥有权威规范指引,非遗技艺传承发展有标准护航。茶交会专门设置福州茉莉花茶产业集群专属展区,集结仓山、永泰、闽清三大茉莉花茶产业园以及头部新式茶饮企业集体亮相,完整呈现从种植、精深加工到品牌运营、茶文旅融合的全产业链图景。
本次茶文化节创新打造“文化+科技+产业”三位一体模式,升级后的AI数字人“福朵朵”将亮相开幕式,参与标准发布,贯穿整场活动宣传推广。以“窨制千年·茉莉飘香”为主题的福州茉莉花茶文化主题展,划分花茶史记长廊、产业生态云图、非遗窨制艺境、未来茶研所四大沉浸式板块。长廊回溯茉莉花茶千年发展脉络,云图可视化呈现产业集群布局,实景演绎传统窨制技艺,数字交互空间解锁茶饮全新体验,让非遗技艺“活”起来、让千年茶香“潮”起来。
以茶为纽带,深化两岸融合交流。福州与台湾地缘相近、文脉相通,茶文化是两岸同胞共有的乡愁记忆。本次活动专门开辟榕台融合展区,邀请台湾茶企集中展示特色茶品、茶器与茶食品,搭建两岸制茶技艺交流、产品产销对接的平台。两岸茶人同台对话,茶香同场共飘,推动两岸茶产业资源互通、优势互补,以茶文化交流促进闽台农业深度融合发展。
本届盛会坚持全民共享理念,打破展会空间边界,线上线下联动,让市民游客看得见、闻得到、品得了茉莉茶香。主场活动期间,“莫离”快闪茶馆邀请网络达人担任一日店长,推出文化节限定茶饮;“茉莉雅韵·国风新章”快闪歌舞轮番上演;“榕城飘香”品鉴活动面向酒店、餐饮、电商采购商开放,打通好茶市场销路。9月5日至6日,上下杭历史文化街区同步开启“茉莉的魔力”主题市集,汇集创新茶饮、茉莉风味小吃、非遗手作,市井烟火与茉莉雅韵相得益彰。
与此同时,短视频微短剧征集、摄影采风暨文创创作两大全民共创活动面向全网开启,搭配新媒体话题挑战、线下打卡、“福朵朵”表情包等线上互动。此外,福州茉莉花与茶文化系统主题文化分享荟也将上演,以沉浸式舞台叙事,融合非遗展演、歌舞民乐,演绎“一朵茉莉跨越千年,一杯花茶浸润榕城”的榕城茶故事,赓续制茶匠人匠心,生动诠释“三茶”统筹发展实践成果。
(中国日报福建记者站 编辑:胡美东)